To leave a review you need to be logged in
Reviews 38
Klaus Leffers
Nov 08,2023Gastrome er en kulinarisk perle, der fortryller alle sanser fra det øjeblik, du træder ind. Den elegante atmosfære og imødekommende personale indstiller straks tonen for en mindeværdig spiseoplevelse. Menuen er en sand symfoni af smagsoplevelser. Hver ret er kunstfærdigt sammensat med en perfekt balance mellem smag, tekstur og præsentation. Vi begyndte med deres snacks og signaturforret. Det var en forsmag på, hvad der skulle komme. Vinkortet er omfattende og kurateret med omhu, hvilket gav os mulighed for at finde de perfekte vine, der supplerede madoplevelsen. Gastrome leverer på alle fronter og er uden tvivl en af byens bedste restauranter. Jeg ser frem til at vende tilbage igen og igen for at udforske flere af deres kulinariske mesterværker.
Michael Jørgensen
Nov 08,2023Vi har efterhånden været på alle michelin-restauranter i Jylland og Gastrome var dén bedste oplevelse. Virkelig lækker mad i uformelle rammer, hvor det er tydeligt at medarbejderne har det godt på arbejde, og det smitter af på stemningen i restauranten. Hele vejen igennem tænkte vi mmmm ved retterne og vinmenuen var virkelig godt parret med maden. Vi kommer helt sikkert igen!
Rasmus Kragelund
Sep 06,2023Vi var 3 mand inde og spise hos jer torsdag d. 10 august. Vi gik derfra med en tom og skuffende følelse. aften startede rigtig godt ud med 6 sindsygt gode snacks som var en Michelin stjerne værdig. Derefter bliver vi ledt ind i restauranten, tjeneren havde ikke styr på hvilken menu vi havde forudbestilt, og flere gange blev saft menuen vi havde bestilt serveret på samme tid med at maden blev serveret, hvilket ikke virkede tilrettelagt. I min første “rigtige” servering som var østers med fermenteret hvide asparges og en skum af østers lagen fandt jeg et stykke af østers skallen i, men tænkte det kan ske for alle, så valgte ikke at kommentere på det. Tjeneren ryddede flere gange tallerkenerne af lige efter vi havde taget sidste mundfuld. Der var en servering med confiteret svinebryst glaseret op i hjemmelavet bbq, som var meget tørt, og smagte mest af Oscars “røg smag”. Sidst men ikke mindst nåede vi knap nok ud på parkerings pladsen inden alt lyset blev slukket indenfor, vi gik kl 00. Vil anbefale lige at lade bilerne/gæsterne forlade parkerings pladsen inden i slukker lyset så folk ikke føler sig sparket ud. Vi er alle 3 uddannet kokke, og spiser på Michelin restaurant ca hver 3. Måned sammen, så vi har besøgt mange restauranter på det niveau. Men her blev vi desværre skuffet…
Poul Hauge
Jan 29,2023Fantastisk oplevelse. Super service fra vi kom til vi gik, og en helt fantastisk mad oplevelse med tilhørende vinmenu. Flotte omgivelser og en afslappet og hyggelig stemning
Inge Temple
Jan 29,2023Fantastisk culinær oplevelse - super service - lækker mad. Helt sikkert et besøg værd!
Morten Dalgaard
Jan 09,2023Helt igennem fantastisk madoplevelse der med garanti skal gentages! Maden var skøn fuld af smag. Vinen var velvalgt og der blev absolut ikke sparet på den!
Jesper Rasmussen
Nov 04,2022Det er ikke en Michelin restaurant værdig. Et kold lokale. Middelmådig betjening. Maden ok, og personalet var flinke, men til en pris af 3.500 kr. pr. kuvert, tænker jeg at man må forvente top professionel betjening og atmosfære. Dagen efter fik jeg et spørgskema fra restauranten. Jeg skrev som dette, men det har de aldrig svaret på.
Sussie Libens
Nov 01,2022Så skuffende oplevelse. Den dårligste af alle gourmet restauranter, jeg har været på. 1. Der går langtid inden vi får det første glas vin efter vi har sat os til bordet. 2. Tvivl om hvor vi skal sidde og om der skal dækkes op til en mere, da der kun er 3 mandsborde i det rum vi bliver ført ind i. 3. En drikker kun hvidvin, det ved tjeneren ikke om de kan klare. Alle andre restauranter ville med det samme sige, at det finder vi naturligvis ud af. 4. Ved en af retterne må vi bede om bestik, det har de ikke lagt på. 5. Hvidvins menuen, fyldes med meget lidt vin og der bliver ikke spurgt ind til vinen og der bliver heller ikke oplyst hvilken vin der serveres på flere af vinene. Nogle glas fyldes med meget lidt vin. 6. En kop sort kaffe serveres i en espressokop. 7. Vi får en mail fra Gastromé dagen efter besøget, hvor vi skrivet tilbage at vi har været utilfredse med besøget. Vi har endnu ikke, en uge efter klagen er sendt fået svar.
Laila Hofstedt
Oct 22,2022En fantastisk aften på Gastrome'. Da vi ankom fik vi plads i champagne loungen hvor der blev serveret små apetizers og champagne til. Derefter blev vi vist rundt og hen på vores plads hvor vi havde den skønneste udsigt til deres åbne pejs med ild i brændeknuderne. Tjenerne var opmærksomme og var både professionelle og meget nede på jorden. Vi mærkede en varme og nærhed fra hele personalet. Vores vine fik vi præsenteret rigtig flot og det var vine der spillede godt til maden vi fik. Maden var i en klasse for sig. Der var såå mange fine smagsindtryk. Og smage som jeg ikke havde prøvet før. Men alt var afstemt så det var en oplevelse at smage på. Alt var i top klasse. Og anretningen på tallerkenerne var smuk og meget lækker. Alt i alt en fantastisk aften❤️
Michael
Aug 22,2021Fantastisk mad & vin ! Betjening er i en liga helt for sig selv !
Moni Jensen
May 22,2021Wow Tak for mad Tak for god service Kristina Tak for god service og min skønne Lille drinks Mike Tak for en skøn aften på vores sølvbryllup tur
Maibritt krittenstein
Mar 31,2021konkursbo haha
Elsebeth Jørgensen
Jun 27,2017Vi fik "fuld gas" menuen med tilhørende vine. mad og vin fin sammensat Virkelig god betjening. Lækkert mad og anretninger var perfekt. Hyggelige lokaler
Lars Ohlsen
Apr 02,2017Super betjening, super lækkert mad, super anretninger, super aften. Fuld gas skal prøves af alle. Tak for det en fantastisk aften.
N. M.
Mar 01,2016På et foto fra køkkenet bragt i JP 23. feb. 2016 sidder halvdelen af det viste personale med bagen på bordene. Tanken om min mad tilberedt på en bordplade, der forinden kun har været adskilt fra den mest bakteriebefængte del af menneskeproppen med et par tynde stoflag, får mig altså til at miste appetitten.
Vibeke Ankerfelt
Aug 09,2015Vi fik,"fuld gas" med vinmenu. Kan varmt anbefales - trods fuld restaurant var der ro til samtale, virkelig god betjening og behagelig atmosfære. Mad og vin/øllet var perfekt sammensat, fortrinligt tilberedt og smagte helt og aldeles eventyrligt godt...vi kommer helt sikkert igen!
Benny nielsen
Feb 18,2015Så fik vi prøvet aflæggeren af Det gamle mejeri i Rosensgade. Og de brager lige ind på top 10 listen af gode restauranter i Aarhus. Glimrende køkken og vidende vin servetrice. Så book roligt et bord. Prisen er iøvrigt ganske rimeligt.
Nicolai
Nov 08,2023Fantastisk mad, service og omgivelser. Alt spillede.