Ecole spécialisée dans la formation à distance en cuisine, pâtisserie et boulangerie : CAP Cuisine, CAP Pâtissier, CAP Boulanger, formation Cuisinier, formation Pâtissier...
Notre équipe de professionnels, ainsi que les chefs Gérard Baud, Christelle Brua et Jean-Luc Poujauran, auront à cœur de vous transmettre leur savoir-faire et de vous guider dans votre formation, avec comme objectif votre réussite.
L’École des Pros a développé une méthode de formation à distance simple et efficace qui vous permet de vous former en toute sérénité.
Cette méthode conjugue : - Des cours clairs et professionnels, accompagnés d’illustrations et de schémas explicatifs - De nombreuses vidéos de formation mettant en scène les chefs Gérard Baud, Christelle Brua et Jean-Luc Poujauran, qui vous expliquent et vous montrent toutes les techniques à connaître - Des exercices corrigés de manière personnalisée par nos formateurs afin de tester vos connaissances - Des outils e-learning pour apprendre de manière simple et ludique - Un Espace Elèves en ligne qui vous permet d’accéder à vos outils de formation et à tous les services de l’école
Vous êtes guidé(e) par notre équipe pédagogique tout au long de votre préparation.
Découvrez toutes nos formations :
Préparation CAP Cuisine Préparation CAP Pâtissier Préparation CAP Boulanger Formation Cuisinier Formation Pâtissier
Inscrite à l'école des pros pour passer le CAP Pâtissier. Le contenu est vraiment très limité. La formation donne accès à des cours en PDF plutôt indigestes puis à des devoirs à réaliser en ligne. Aucun planning d'entrainement pratique n'est prévu et aucune préparation pour passer la partie pratique le jour J. Je suis très déçue de la qualité de cette formation.
Des commerciaux qui ne vous lâchent pas tant que vous n’avez pas signé. Du jour au lendemain, Aucun suivi, pas de vidéos dispos pour apprendre les techniques de la pâtisserie... Déception immense.
Pour le moment tout roule et bien acceuilli
La formation est très impersonnelle, service pédagogique inefficace, toujours les même réponses qui nous aident pas, la programmation des cours sur l'espace élèves n'est pas très logique, et il y a bcp de choses inutiles à apprendre, trop de devoirs sur la théorie. Par contre les choses utiles et pratiques pour apprentissage de la pâtisserie il en manque bcp ! Pas des vidéos pour réaliser des gâteaux, les tartes, pates...pour une débutantes c'est difficile. Manques des explications. L'apprentissage n'est pas très efficace, je m'inquiète pour la suite et pour les examines. Les profs sont désespérés de pas pouvoir nous aider par téléphone, car il sont pas des utiles de travail, pas des vidéos pour des réalisations. Les classes virtuelles sont toujours complètes ! Je commence être déçu, dommage.
Expérience intéressante pour l instant je commence la formation
Bonne formation, on apprend les bases en maquillages, les prof sont à l'écoute et répondent assez vite à nos messages. Par contre petit bémol pour les corrections de devoirs qui reste pour moi extrêmement longues ! (3/4 semaines pour chaque devoirs) quand on nous boost pour avancer vite, ça peut être vite démotivant.
j'aime déjà vos disponibilité et comment les cours sont organisés .
Sais une super école il y a rien à dire, les profs sont à l'écoute de leur élève et les appréciations son super bien dit ainsi que les correction
École très sérieuse malgré les cours à distance on est bien encadré, les pros sont à l'écoute répondent à toutes les questions cours très détaillés et en plus un coach qui veille au bon déroulement de la formation.
aucun avis pour l'instant.
Une superbe ecole
L’Ecole des Pros me demande une note d’évaluation. Mon exigence est toujours très forte ce qui explique ces trois étoiles. Je regrette qu’il n’y ait pas assez de classes virtuelles, de cours pour cuisiner ensemble et de vidéos montrant les chefs cuisinant les recettes. On a besoin de voir les gestes techniques à l’œuvre...J’aurais aimé aussi pouvoir envoyer des vidéos pour des conseils sur mes gestes techniques. Et j’aurais aimé recevoir les recettes en format papier. Il faut vraiment être motivé pour suivre cette formation à distance.
Un peu complexe mais très intéressant au niveau des cours et très bien expliqué
Mettre en places des cours audio.
Très déçu, j'ai gaspillé mon capital CPF dans cette formation. CAP d'électricité : - Pas de forum de discussion entre éléves. - Des ateliers thématiques sans rapport avec l'électricité (comment faire un masque, améliorer son Français, ...). - Aucune rencontre en distanciel (Zoom, skype, ....). - Je n'ai jamais réussi à prendre rdv avec un enseignant. Les dates sont réservées dés leur parution. C'est le plus rapide qui l'emporte ;-) - Système d'échanges avec les enseignants peu pratique et les réponses sont pour le moins lapidaires. Bref, on en apprend plus en reprenant le programme de l'Éducation Nationale et en recherchant des cours et informations sur Internet (Google est ton ami).
Les cours sont complets Les professeurs sont bien à l'écoute Très réactifs pour répondre aux questions posées
Les cours sont facilement assimilables et la plateforme est très intuitive. Je recommande à toutes personnes cherchant à se former à un métier ou à se réorienter. Vos expériences seront toujours des plus dans la formation que vous auriez choisie.
J’aime bien leurs conceptions mais il faudrait au moins 1h classe virtuelle par classe par semaine obligatoire pour voire oú sommes nous rendus dans notre formation car il y a des élèves qui n’osent pas demander au professeur .
Les profs répondent à côté ou peut être que je ne suis pas assez intelligent Je regrette de faire cette formation chez eux
Christophe Prim
Apr 14,2021Super réactivité téléphonique, et amabilité géniale. Réponses aux questions réactives et courtoises. Les cours me semblent très complets et bien agencés. Un petit bémol quant à la continuité dans l'arborescence du parcours (les cours et activités bloqués sont suivis par d'autres disponibles, la navigation est un peu ambigüe, et l'ordre d'apprentissage compexe à élaborer). Cela dit, j'imagine qu'il y a des raisons à cela. Je suis très satisfait de la prestation. Un conseil peut-être: dans ma situation, je souhaite approfondir les connaissances et quelques sources fiables pourrait être utiles (les tutos divers youtube et autres peuvent être trompeurs). Livres, sites, documentations, adresses. A moins que je ne l'ai pas encore trouvé sur l'espace. Un grand bravo en tout cas, mes félicitations.